M28 食器棚について 〜入居者アンケートと訪問調査の中から

みなさん、食器棚はどのようなものをお持ちでしょうか。また今お持ちのものに満足しているでしょうか。
今回、三菱地所レジデンスのマンションへ入居している方を対象にアンケートや取材をしてみると、当社で用意している造りつけの食器棚(オプション家具)を選んでいる人は29.7%と少数でした。45.6%の人は、ご自身で選んだ置き家具を購入しています。オプション家具はまだまだ改善が必要そうです。

 

質問20.食器棚はどのようなものをご使用ですか。当てはまるものすべてお選びください。

 

オプション家具はキッチンの天板や面材と合わせて造る為、キッチン全体に統一感が出ます。また、サイズも住戸ごとに合わせるのでぴったりと納まります。しかし、どうも多くの方は、そうした点は大きなメリットと感じていないようです。また、形はオプションでも市販のものでもほぼ同じです。
もう少し詳しく見てみましょう。一般的な食器棚は下の絵のように三段構成になっています。

 

図

 

多くの場合、カウンターの上には、炊飯器や電子レンジ、トースターなどが置かれていますし、他にも細々としたものが置かれているようです。
一見便利なようですが、ものが散乱しがちです。そして電子レンジやトースターなどは目の高さにあった方が使いやすいようにも思います。そこで下の絵のように、ある程度の高さ(1200ミリ)までカウンターを上げてしまうというのはどうでしょうか。そして高い位置の収納は使いにくいという声も多くあったので、思い切って棚だけにしてみました。

 

 

図

 

このようにすることで、電子レンジやトースターはかがまなくとも中のものが見やすくなりますし、手の届かない吊戸棚より取り出しやすいカウンター下の収納量も増えるでしょう。ただ炊飯器だけは上から覗き込めるよう引き出しをつけて少し低い位置に置いてみました。
いかがでしょうか、食器棚のカウンターの高さと形について。みなさんのご意見お寄せください。


皆様からのコメント

食器棚は流し台の上の高い所にある、上の物取りにくいので、流し台の下に収納式の椅子、それに高く上がれる椅子が作って欲しい、そして後ろの棚の上の物も取れる凄く便利で必要だと思います。(東京都・女性・50代)

商品開発担当より
ご意見ありがとうございます。食器棚でも、キッチン側の吊り戸棚でも高い場所に収納したものが取り出しにくいというご意見はたくさんいただいています。シンク下などに収納と一体になった椅子などがあれば、座って家事が出来る、また高いところのものが取り出しやすいなど便利になるかもしれませんね。様々なライフスタイルに合わせて様々な選択肢を増やす事も視野に入れて改良に取り組んでいきたいと思います。
食器の収納スペースがほしいのと、高いところは危ないので、提案内容はよいと思います。機能的にするのは賛成です。(東京都・男性・60代)

商品開発担当より
ご意見ありがとうございます。手の届く範囲、目線の位置に集中して収納する事で、使いやすさが格段にあがりますよね。扉形状や割り付けなども今後検討していきたいと思います。
対面キッチンの場合(キッチン吊戸棚無)は、家電の置く高さが高くなる事により、家電品がLDより余計見えてしまうのが、オシャレ度が落ちますね。。。便利になるのは、理解できますが。(埼玉県・男性・40代)

商品開発担当より
ご意見ありがとうございます。確かに、天板一体型のキッチンなどもありますし、LDからの見え方も検討した方がよさそうですね。今回はどちらかというと機能性を重視して考えましたが、デザイン面に関しても考えていきたいと思います。
とても参考になりました。ありがとうございます!(北海道・男性・40代)

商品開発担当より
ご意見ありがとうございます。今まではキッチン単体を考えてきましたが、キッチンまわりの設備も一緒に考える事で、キッチンをさらに改善していきたいと思います。
下段の高さが高いのは使いやすいと思います。上部は扉付きで透けないものが良いです。また、扉は引き戸が使いやすいです。(福岡県・女性・30代)

商品開発担当より
ご意見ありがとうございます。扉の形状についても検討が必要ですね。引き戸なら狭いキッチンでも扉を手前に開ける事がなくなり、動作が楽になります。しかし、レール分の収納が減ってしまうので奥行きなども今後細かく検証していきたいと思います。
食器棚は地震対策としてスライド式扉が良い(当然外れない事)。湿気抜きが必要。手前に開くドアは邪魔になるので開いた後棚に吸い込まれる扉が良い。地震の起こった地域で調査に入っていればこういう質問は無いと思いますが、構造物だけが調査の対象ですか?調査の目的と後日でもできる調査とを区別して、男性社員のみの調査は女性の目で見た調査とかけ離れる結果を生む。男性の調査結果は殆どソフト的に役に立たない事を自覚してないように感じます。(北海道・男性・60代)

商品開発担当より
ご意見ありがとうございます。今回は特に調査対象を絞っておりません。女性だけでなく男性からのご意見もあると思いますのでなるべくたくさんの方からご意見をいただければと考えております。食器棚の中には食品ストックなども収納している方が多いので湿気抜きは良さそうですね。何を収納しているのかさらに調査してみたいと思います。
自分の背以上の位置の収納は意味がない。無用の長物です。高齢化が進み、椅子に乗ってものを出し入れはできない。骨折します。掃除もできずネズミの温床となります。またかがんでものを出し入れするのも腰に負担がかかり不可能。掃除もできません。小型冷蔵庫くらいの収納が一番楽で、私は食器を冷蔵庫に入れて収納しています。掃除もし安くゴキブリもはわないしいいです。冷蔵庫は巨大タイプではなく2doorの小さいタイプです。(東京都・女性・40代)

商品開発担当より
ご意見ありがとうございます。確かに手の届きやすい範囲が収納というのが理想ですよね。確かに2doorの冷蔵庫ぐらいの大きさであれば、収納もメンテナンスもしやすそうです。それが壁付であれば地震で倒れる心配もないかもしれません。壁一面の収納ではなく、コンパクトな食器棚というのも検討してみたいと思います。
結局のところ、市販品の価格とクオリティのバランスに比べ、オプション品のそれが見合ってないということでしょ?新しい概念提案しても根本的な変化が生まれるとは思えませんが。根本的な変化を求めようとはされていないなら、新しいコンセプトのオプション品としてすぐに提案されてはいかがですか?直に市場ニーズの反応を確認出来るはずで、このようなアンケートは不要でしょう。(千葉県・男性・30代)

商品開発担当より
ご意見ありがとうございます。確かにオプション商品は市販品に比べコストが高いなどの問題もありますが、もちろんメリットもあります。今回はその隙間を埋める為に食器棚の機能性、デザインの中でみなさんが本当に必要な部分はどこなのか等を探っていけると良いと考えています。
収納スペースとコストパフォーマンスが選択の基本にあり、デザイン,扱い易さは値段が低い市販のものでも我慢できる事が多い。食器棚含めた収納スペースの全体計画をマンション購入前には気にしなかったが、購入し食器棚を入れる段になってスペースが取れないのが気になった。尚、御社での造りつけの食器棚(オプション家具)を選んでいますが・・・、きれいに見せるなら造作家具なので普通のメニューに壁面の仕舞等の対応について自由度をもっとあげて欲しい。(兵庫県・男性・50代)

商品開発担当より
ご意見ありがとうございます。食器棚のスペースは住戸プランにも影響が出てくる場合もありますので、住戸全体での収納プランも検討する必要がありそうです。また、ライフスタイルによって使用したい食器棚の形は様々だと思いますので今後はなるべく自分に合わせたものにできるようなサービスも一緒に考えなくてはいけないかもしれませんね。
地震対策が心配になります。利便性も重要ですが、安心、快適な作りが必要かと思います。(東京都・男性・50代)

商品開発担当より
ご意見ありがとうございます。確かに、地震対策は重要です。当社のキッチンや洗面化粧台には必ず耐震ラッチを装備しています。食器棚を考える上でも、必ず安全性を配慮し、検討していきたいと思います。
猫を飼っており、オープン棚に食器を置くとホコリや毛が積もるため棚は扉付にしたい。(広島県・男性・30代)

商品開発担当より
ご意見ありがとうございます。確かに上部をオープン棚にすると埃が気になるというご意見もありますので、上部については扉はもちろん、形についても再度検討してみたいと思います。
使い勝手は良いと思うが、高級感と棚の埃が気になる。戸建てや、マンションオプションの提案では良いと思う。(東京都・男性・50代)

商品開発担当より
ご意見ありがとうございます。これまで食器棚のカウンター高さは大体キッチンカウンターに連動していましたが今回はカウンター上によく置いてある物から、使いやすい高さについて考えてみました。埃については他の方も気になるという声がありましたので更に検討してみたいと思います。

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